Una realtà vitivinicola con di più di 130 anni sulle spalle.
La famiglia Mastroberardino vive il contesto socioculturale vitivinicolo da circa tre secoli, 
in base alle più attendibili ricostruzioni  storiche, a partire dal Settecento, 
epoca in cui un tal Berardino, con l'appellativo professionale di "Mastro",
 diede origine a una discendenzache, scelto il proprio quartier generale ad Atripalda,
nel cuore  dell'area viticola d'Irpinia, ove sono tuttora situate le antiche  cantine,
 legò indissolubilmente le proprie sorti al culto del vino. 

Dieci generazioni, da allora, hanno condotto le attività di famiglia, 
alternando fasi di espansione e sviluppo aziendale a momenti di  contrazione o di difficoltà,
circostanze ricorrenti nella storia delle  imprese familiari di più antica origine.
L'insieme armonioso tra il territorio e l'uomo costituisce la culla nella quale
sperimenta i primi passi  il vino, che, duemila anni orsono, era il vino degli imperatori,
 nella  lussureggiante e ambìta Campania felix. Quei vitigni e quei vini,
che  hanno accompagnato popoli nelle più disparate esperienze, tuttora
esprimono, a volte in modo austero e solenne, altre con maggiore vivacità e schiettezza,
 la propria originale, poliedrica personalità.
Nella storia bimillenaria dell'Aglianico il Taurasi è il vino delle
'vigne opime' dell'antica Taurasia di cui riferisce Tito Livio.
Il Greco di Tufo, dal vitigno Greco, presente oggi lungo la valle del Sabato, in Irpinia,
importato dagli Elleni prima della fondazione di Roma Il Fiano di Avellino,
 dal vitigno omonimo, di antichissima origine, noto anche  come 'Latino',
in quanto autoctono, per distinguerlo dal vitigno Greco,  importato.
Plinio aveva denominato queste uve 'apiane', perché  predilette dalle api.
 Ad Antonio Mastroberardino si deve il recupero,  nell'immediato dopoguerra,
nonché il rilancio di questi antichi vitigni, in fase di estinzione, l'individuazione
delle aree di produzione e la  loro vinificazione in purezza.

Condurrà la degustazione Daniele Maestri.

Bianchi:
 
Novaserra Greco di Tufo DOCG 2010
More Maiorum Fiano di Avellino DOCG 2008
 
Rossi in verticale:
 
Radici Taurasi Riserva DOCG 1997
Radici Taurasi Riserva DOCG 1998
Radici Taurasi Riserva DOCG 1999
Radici Taurasi Riserva DOCG 2005

Luogo: Ristorante La Foresta      via Foresta 51 Castelfranco Rieti

Data: sabato 18 Febbraio 2012   Orario: dalle 17,00 alle 19,30

Costo: € 10